Aliments Maple Leaf Inc. exerce ses activités dans trois principaux secteurs :

Notre Groupe des produits de la viande englobe deux des marques de viandes fraîches et préparées les plus vendues au Canada, Maple Leaf et Schneiders, de même que Naturellement Prime de Maple Leaf et diverses marques maison. Parmi nos gammes de produits, mentionnons notamment des viandes emballées, des repas prêts à cuire et prêts à servir et du porc frais, de la volaille fraîche et de la dinde fraîche à valeur ajoutée. Nous commercialisons ces produits essentiellement au Canada, aux États-Unis, au Mexique et au Japon.

En Amérique du Nord et au Royaume-Uni, le Groupe des produits de boulangerie d’Aliments Maple Leaf détient également des marques et des parts de marché dominantes. L’entreprise de produits de boulangerie frais détient Dempster’s, la première marque nationale de pain frais, et elle offre des produits de boulangerie frais nutritifs comme des pains à grains entiers, biologiques et multigrains et des pains et petits pains artisanaux. Nous possédons également Aliments Olivieri, le plus important fabricant de pâtes et de sauces fraîches au Canada et la première marque dans ce secteur. L’entreprise de produits de boulangerie congelés constitue un producteur et un distributeur pains non cuits, partiellement cuits et entièrement cuits congelés de premier ordre en Amérique du Nord qui fournit ses produits à des clients des secteurs du détail et des services alimentaires. Notre entreprise du Royaume-Uni figure parmi les boulangeries de spécialité les plus importantes en Grande-Bretagne et produit des bagels, des croissants, des produits pour boulangeries intégrées et des pains artisanaux.

Notre Groupe agro-alimentaire fournit des matières premières et assure la prestation de services essentiels aux installations de viandes fraîches et préparées d’Aliments Maple Leaf. Ainsi, il procède à l’élevage de porcs afin de combler environ 20 % de nos besoins en porc frais. Par ailleurs, Aliments Maple Leaf figure parmi les entreprises canadiennes qui récupèrent la plus grande quantité de sous-produits d’origine animale dans des produits à valeur ajoutée comme des aliments pour animaux et des suppléments d’amino-acides, et elle est un important producteur de biocarburants commerciaux à combustion propre.

Aliments Maple Leaf compte plus de 23 500 employés à l’échelle mondiale et exploite environ 90 installations en Amérique du Nord et au Royaume-Uni.