Certes, il reste du travail à faire, mais notre orientation est claire et les assises sur lesquelles nous bâtirons sont solides. Nous avons bon espoir qu’un résultat gratifiant nous attend.

Le secteur de l’alimentation, et plus précisément celui des protéines et de la boulangerie, est stable et rentable. Stimulé par le degré important d’innovation en matière de produits, ce secteur est en mesure d’enregistrer une croissance forte et constante. Aliments Maple Leaf est l’une des plus importantes sociétés du secteur de l’alimentation canadien et détient trois des principales marques nationales. Nous jouissons de positions dominantes sur le marché dans la plupart de nos catégories. La diversité de nos marques, de nos produits et de notre clientèle nous confère un éventail d’activités solide et équilibré. Ces puissants moteurs nous permettront de générer un rendement pour les actionnaires bien supérieur aux niveaux historiques, et nous avons un plan clair pour y arriver.

Nous partageons également un intérêt important avec les investisseurs. Notre équipe de gestion, de même que McCain Capital Corporation, détient bien au-delà de 30 % des actions en circulation. Notre avenir financier est donc intimement lié à la création de valeur par Aliments Maple Leaf. Notre équipe s’attend à connaître du succès, et notre société possède un excellent potentiel de création de bénéfice que nous pouvons et allons développer.

FAITS SAILLANTS FINANCIERS
• Le chiffre d’affaires s’est établi à 5,2 milliards de dollars, ce qui cadre avec celui de l’exercice précédent.
• Le bénéfice d’exploitation ajusté a grimpé de 53 % pour atteindre 196 millions de dollars.*
• Le bénéfie ajusté par action lié aux activités poursuivies a bondi de 98 % pour se chiffrer à 0,57 $.
• Les flux de trésorerie liés aux activités d’exploitation poursuivies ont chuté de 54 % et se sont établis à 89 millions de dollars.
• Les dépenses en immobilisations se sont chiffrées à 163 millions de dollars, en baisse de 21 % par rapport à celles de l’exercice précédent.
• Le rendement de l’actif net a été de 5,9 %, contre 3,4 % en 2008.
• À la fin de l’exercice, le ratio de la dette au BAIIA s’établissait à 2,9 fois par rapport à 3,4 fois à la fin de 2008, ce qui était tout à fait conforme à notre fourchette cible interne de 2,5 fois à 3,5 fois.
• À la fin de l’exercice, le cours de l’action était de 11,67 $, soit un résultat inférieur de 10 % à celui de l’indice du secteur alimentaire S&P pour 2009.

* Le bénéfice d’exploitation ajusté est une mesure du rendement qui exclut les frais directs non récurrents liés au rappel de produits et les frais de restructuration et autres frais connexes de même que les autres produits (charges).

NOTRE GROUPE DES PRODUITS DE BOULANGERIE :
UN SECTEUR QUI CONNAÎT UN ESSOR MONDIAL
Aliments Maple Leaf exerce ses activités dans deux domaines distincts du secteur de l’alimentation : les viandes et les repas, et la boulangerie. Dans le secteur de la boulangerie, grâce à plus de 19 acquisitions réalisées au cours des 15 dernières années, nous sommes devenus la plus importante boulangerie de produits frais au Canada, la principale boulangerie de produits de spécialité au Royaume-Uni et l’une des plus grandes boulangeries de produits congelés aux États-Unis. Globalement, les activités liées aux produits de boulangerie génèrent un rendement sain et stable; au cours des trois derniers exercices, la marge du BAIIA s’est établie en moyenne à 10 %, ce qui cadre avec celle des plus importantes boulangeries nord-américaines. Nous sommes très heureux du rendement de ce secteur.