Les grandes sociétés alimentaires doivent demeurer en amont des tendances de consommation, innover constamment et stimuler la croissance de leur part de marché en investissant de façon soutenue dans les marques et le marketing. Ces activités sont essentielles au maintien de notre position dominante sur le marché et à l‘attribution d‘une plus-value à nos actionnaires à plus long terme.

En 2010, nous avons investi afin de redorer la marque Maple Leaf : nous avons lancé une série de publicités qui mettaient l‘accent sur notre engagement à l‘égard de la qualité et de l‘utilisation d‘ingrédients frais et de confiance. Par ailleurs, nous avons lancé des produits novateurs comme ceux de la gamme Natural Selections de Maple Leaf, qui ont récemment été choisis par les consommateurs comme figurant parmi les meilleurs nouveaux produits de l‘année au Canada, et les lanières de poulet Prime, qui répondent au besoin croissant des consommateurs à l‘égard de produits plus sains et plus nutritifs simples à préparer.

Dans les activités liées aux produits de boulangerie frais, nous avons accru notre présence dans le créneau des produits de grains entiers et consolidé la force de notre marque dans les nouveaux segments comme ceux des pains pitas, du naan et du pain de seigle. Dans les activités liées aux produits de boulangerie congelés, nous avons lancé des produits très prisés comme les bagels au fromage. Sous la marque Olivieri, nous avons continué à stimuler la dominance de nos pâtes fraîches grâce à de nouvelles formes et saveurs. Au Royaume-Uni, nous avons réussi à lancer de nouveau notre marque

de bagels New York Bakery au moyen de produits et d‘emballages nouveaux et améliorés et d‘une campagne de marketing très efficace qui s‘est traduite par un important volume et une croissance considérable des marges de cette catégorie.

Nous croyons qu‘il est essentiel d‘investir des sommes importantes dans les initiatives de marketing auprès des consommateurs de même que dans l‘innovation en tenant compte des commentaires profonds des consommateurs. Si cela est fait dans les règles de l‘art, la préférence des clients et des consommateurs à l‘égard de nos produits s‘en trouvera renforcée et nous aurons bâti des relations étroites et durables entre les consommateurs et nos principales marques. Les Aliments Maple Leaf possède trois des principales marques du Canada. Tirer parti de ce positionnement bien mérité en offrant de nouveaux produits nutritifs, ayant bon goût et présentant un bon rapport qualité-prix, voilà l‘engagement que nous avons pris avec les consommateurs, les clients et, ultimement, nos actionnaires.